بدأ موسم حصاد العنب في ألمانيا أبكر من أي وقت مضى، نتيجة صيف حار ساهم في نضج العنب مبكرًا. يتوقع الخبراء أن يؤثر هذا الأمر على نوعية وإنتاجية الموسم.

شهدت ألمانيا هذا العام انطلاقًا مبكرًا غير مسبوق لموسم حصاد العنب، حيث دفع الصيف الحار المزراعين إلى تقديم جدول الحصاد في جميع مناطق زراعة العنب. في بعض الحالات، اضطر المزارعون إلى قطع إجازاتهم للعودة واستغلال الظروف المثالية للحصاد.

وأكد معهد النبيذ الألماني أن هذا الموسم هو الأكثر تبكيرًا منذ بدء تسجيل البيانات، حيث بدأت عمليات الحصاد الرئيسية في منتصف أغسطس بدلاً من شهر سبتمبر المعتاد. وتشمل المحاصيل الأولى العنب المستخدم في إنتاج النبيذ الأبيض الفوار وبعض أنواع النبيذ الممتازة.

وعلى الرغم من التوقعات بإنتاج أصناف ذات جودة عالية، أعرب المزارعون عن مخاوف بشأن تقليل الكميات المحصودة بسبب الجفاف، حيث بقيت حبات العنب صغيرة. كما أن ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى زيادة نسبة السكر في الفاكهة، ما قد يؤثر على تفضيلات المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات أقل تركيزًا في الكحول. ورغم هذه التحديات، يتوقع المعنيون تحقيق موسم جيد مع تحسين نسبة الحموضة المعهودة في النبيذ الألماني.